szerda, 2018. május 23., Dezső

Gasztro

Konfitált libacomb

A puccos és trendi konfitálás szó francia eredetű és tulajdonképpen zsírban abálást jelent. Igazi slow cooking eljárás, mely során a hús lassan, alacsony hőfokon, fűszerekkel finoman gazdagítva készül el.

Sütőtök pite roppanós csokoládéval

Ennénk egy finom, krémes pitét? Nem fogyott el a sütőtök krémleves? Van otthon sütőtök, de már unjuk a levest? A gyerkőc nem hajlandó megenni a sütőtököt? Esetleg mi nem szeretjük? Akkor próbáljuk ki ezt a különleges édességet a szezon kedvencéből!   

Pikáns sütőtök krémleves

Aki unja már a hagyományos sütőtök krémlevest, vagy eddig ódzkodott ettől az őszi finomságtól, próbálja ki ezt a kellemesen pikáns, fűszeres változatot!  

Oldalak